Description
Un menu à 42 euros composé d’une mise en bouche de 5 pièces, d’un choix entre 3 entrées ainsi qu’entre 3 plats dont en voici le détail
Les 5 Amuses Bouche
7 euros
Entrées
Assiette Périgourdine (avec foie gras de canard, gésiers de canard, magret de canard fumé), Salade & Vinaigrette à la Framboise
Mille-Feuille Inversé de Saumon Fumé & Crème de Chèvre à l’Aneth
Coquille St Jacques Gratinée à la Bisque de Homard
16 euros au choix
Plats
Bouillabaisse de la Mer aux Saveurs Thaï et Pomme de Terre Safranée
Civet de Chevreuil, Poire au Vin, Airelles et Gratin de Pomme de Terre à la Truffe
Fricassée de Chapon dans sa Cassolette de Pain Brioché, Sauce au Foie Gras & Champignons, Croquettes Fraîches
23 euros au choix
Et pour ceux ou celles qui ont un petit appétit, il vous est loisible de prendre deux entrées au lieu du menu complet (pour 32 euros donc) ou encore de ne prendre qu’un simple plat (à 23 euros).
Modalités
Votre éventuelle réservation devra se faire pour le jeudi 23 décembre à 9h au plus tard avec un acompte de garantie de 30% (à effectuer sur notre compte BE48 0016 9987 9227), en prenant soin de nous communiquer votre choix de repas ainsi que votre numéro de téléphone.
L’enlèvement du menu pourra se faire le jour J (24 & 31 décembre) de 16h à 18h uniquement.
Pour info, il est plus aisé d’envoyer un mail à l’adresse Bonjour@1Passetemps.be. Mais au besoin, nous sommes joignables par téléphone au 081/835 371 du mardi au samedi de 15h à 18h.
